Van vluchteling tot sommelier én filmster: Pardon Taguzu

Op een regenachtige zondagmiddag is de Zimbabwaanse sommelier en acteur Pardon Taguzu op bezoek in Filmhuis Alkmaar. Dit in het kader van de film Blind Ambition, waarin hij zichzelf speelt. Een uitverkochte zaal vol wijnliefhebbers genoot van het waargebeurde, inspirerende verhaal op het witte doek én de wijnproeverij vooraf.

Blind Ambition

Wanneer je buskaartje duurder is dan je maandelijkse inkomen, wordt het tijd om je heil ergens anders te gaan zoeken. Dit moeten Pardon, Joseph, Marlvin en Tinashe hebben gedacht, toen zij vluchtten vanuit het dictatoriale Zimbabwe. Afzonderlijk van elkaar schoppen de vier jongemannen het tot ZimSomm, oftewel sommelier uit Zimbabwe, in toonaangevende Zuid Afrikaanse restaurants.

Wanneer er een deur dichtgaat, open je een fles!

In de hartverwarmende, inspirerende documentaire Blind Ambition volgen we de vier bij hun opzienbarende deelname aan de prestigieuze wereldkampioenschappen wijnproeven in Frankrijk. Alsof je een stel Egyptenaren als skiploeg naar de Olympische Winterspelen stuurt!

Een ambitieus plan, waarbij twaalf verschillende wijnen moeten worden geraden puur door te proeven. Via crowdfunding lukt het om het inschrijfgeld bij elkaar te krijgen en een ervaren coach in te huren.

Met tonen van ambitie, doorzettingsvermogen en passie wordt een inspirerend verhaal neergezet door de Australische regisseurs en filmproducenten Robert Coe en Warwick Ross. Blind Ambition is te zien bij o.a. Amazon Prime.

Pardon Taguzu

Zijn Italiaanse maatpak en nette leren schoenen geven niets weg over het levensverhaal van Pardon Taguzu. Daarentegen laat het label van zijn wijnmerk Dzwimbahwe wel zien waar de goedlachse sommelier annex acteur vandaan komt. Een ommuurd dorpje met hutjes in een vallei in Zimbabwe. Pardon is één van de vier mannen die zichzelf speelt in voornoemde docu Blind Ambition.

Als ondernemer in Afrikaanse wijn verkaste Pardon zes jaar geleden naar Nederland. Momenteel heeft hij een wijngaard in Oostenrijk, goed voor zo’n 20.000 flessen per jaar. Tijdens de wijnproeverij maken we kennis met drie van de zes wijnen. De frisse Grüner Veltliner knispert op de tong, onze favoriet! Thuis in zijn huis in Zaanstad liggen altijd een fles Champagne en een fles Riesling koud.

Pardon is nog op zoek naar een importeur voor de distributie van zijn wijn naar o.a. Nederland. Daarnaast adviseert hij horecaondernemingen. De wijngaarden in Zuid-Nederland staan nog op zijn bucketlist. De klimaatverandering biedt zowel uitdagingen als kansen voor wijnbouw, aldus Pardon. Hij droomt ervan om ooit een succesvolle wijngaard en wijnhuis in zijn geboorteland Zimbabwe neer te kunnen zetten. Sauvignon Blanc is een goede kanshebber, gezien de droogte, aldus Pardon.

Bedankt Pardon!

Meer over wijngaarden lezen? Eerder schreef ik het Engelstalige artikel Schilcherland, the Austrian wine region that calls to be discovered big time over een Oostenrijks wijngebied dat een onontdekt pareltje bleek te zijn.

Ook een aanrader is het artikel Wijnhuizen Stellenbosch: mijn tips om te genieten van een geweldige dag.

Vond je dit een leuk artikel? Wekelijks publiceer ik op deze website een nieuw artikel. Mis ze niet door je op te geven voor de nieuwsbrief en/of door Flitter Fever reisblog te volgen op o.a. Facebook.

Laatst bijgewerkt op 09/23/2024 door Elisa Flitter Fever